5000-7000 元/月

餐饮管理

餐饮经理主管

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

泰州市海陵区静安路美好上郡东北侧约200米三水湾1期

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职位描述

1.按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务；2.负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作；3.负责清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟定周期卫生计划；4.主持前厅部日常工作，积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作；5.对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议；6.制定服务标准程序和操作规程，检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；7.根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品成本；8.负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理；9.与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入；10.热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报总经理。

公司介绍

泰州市恒美酒店管理有限公司,成立日期:2021年10月21日,创建于泰州市,经营范围:许可项目：住宿服务；城市配送运输服务（不含危险货物）；餐饮服务；烟草制品零售；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：酒店管理；餐饮管理；品牌管理；会议及展览服务；商务秘书服务；商务代理代办服务；专业保洁、清洗、消毒服务；项目策划与公关服务；组织文化艺术交流活动；旅客票务代理；停车场服务；小微型客车租赁经营服务；单用途商业预付卡代理销售；日用百货销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）,企业注册地址:泰州市海陵区三水湾街区C幢;诚挚邀请您的加入！